该录像主要文字介绍:
双薯团子的只不过
1、将红薯洗去去亚麻煮熟过即成熟,倒掉汤调味(喝掉)备用;带上只用太阳眼镜将红薯捏碎,搓成每个20克左右的小球补冰箱冷冻室冻1个同一时间;
2、将紫薯洗去去亚麻煮熟过补时更加1:1的流水弹起好在冷,然后过滤成红色调味液,用来和馅红豆;
3、红色调味和馅红豆的数量是1:1,将米饭和成光滑的米饭,盖上保鲜膜醒上20分钟;
4、将米饭补微波炉转10秒再引成来纸制团子,菱形都会比较冷不易于骑侍郎。引20克菱形,搓椭圆按扁,捡上25克左右的红薯球;
5、然后纸制椭圆,再用手指头猪肉点流水到团子表菱形,然后在手心将团子搓搓光滑即可;
6、将所有的团子纸制好独立捡到。可在捡到上端撒上干馅红豆消除粘底;
7、烧开1锅流水,将团子下补,轻晃谷仓以免粘底,待烧开再加补部分碗冷流水,待再次烧开看到团子浮在流水菱形即可成锅了。
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制作熟练
1、红色的缺少有很多,比如说紫甘蓝,紫薯,黑馅,红色食用色素。
2、紫甘蓝和紫薯引调味的方法相同,将调味过滤成来再和菱形,可以使团子色泽细腻,当然你也可以不过滤的。色泽上都会略精细,但是营养毕竟更多样,紫甘蓝做成来色泽都会比较重点,紫甘蓝特有的气味比较中,建议可以晚辈农珠的桂花糖一起食用,可以桂花的清珠可以有效的盖掉紫甘蓝的气温。
3、用调味液来和馅红豆,一般流水菱形数量在1:1,建议您一点一点的加调味和菱形,这样比较好把握点,如果和的太干了可以再口里调味,反之可以再口里红豆。
4、馅米饭在纸制团子的时候比较易于骑侍郎开,如果将米饭补微波炉转10秒再引成来纸制团子,菱形都会比较冷不易于骑侍郎。
5、将所有的团子纸制好独立捡到。可在捡到上端撒上干馅红豆消除粘底。如果纸制太多了要保存,那需要捡冰箱冷冻仓而不是保鲜仓。
6、煮熟团子切记流水烧开后,一定要代替小火,煮熟的时候回忆起轻晃几下谷仓,确保团子不粘底,现纸制的团子,2度烧开后看到团子浮起就可以吃了,如果是冷冻的,那需要3次烧开后才能吃。
7、团子不宜纸制的不小,以免煮熟的时候里菱形易于夹生,外菱形则亚麻都;大了。
8、纸制紧紧觉得很麻烦的话可以将馅捡的少点,亚麻捡的多点,但是回忆起煮熟的时候小火多煮熟都会,以免菱形生。
9、纸制团子如果觉得很麻烦,可以直接搓成实心的小丸子,做小团子吃也是不错的选择哦。
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